Schlossküche Sanssouci: Gruß aus der Küche! Vom Winzerberg zur Schlossküche

  • Schlossküche Sanssouci: Gruß aus der Küche! Vom Winzerberg zur Schlossküche © Charlotte Retzloff, Köchin von Sanssouci © SPSG / Foto: Andreas König

Veranstaltung rund um Speisen und Getränke am Hof Friedrich Wilhelms IV.

Welche Speisen kamen auf die königliche Tafel? Welche Zutaten wurden verwendet und wo kamen diese her? Was konnte im Park Sanssouci geerntet werden?
Besucher_innen können vom Winzerberg über den Östlichen Lustgarten und die Weinbergterrassen von Sanssouci zur königlichen Schlossküche von Friedrich Wilhelm IV. im Schloss Sanssouci wandeln. Dabei werden traditionelle Speisen, Obst und Wein aus regionalen Anbaugebieten angeboten sowie Interessantes zum Anbau von Früchten im Park Sanssouci und zum Weinanbau auf dem Winzerberg erzählt. Zudem gibt es ein Kinderprogramm und musikalische Untermalung.
Auch Hofkoch Ferdinand Andrea Tamanti und Köchin Charlotte Retzloff, beide aus der Zeit gefallen, berichten spannende Geschichten über die Essgewohnheiten der damaligen Schlossbewohner.

Veranstaltung in Kooperation mit dem Bauverein Winzerberg e. V.

Datum
Preise
5 Euro / ermäßigt 4 Euro
Kinder bis 7 Jahre frei
Info / Kontakt
Stiftung Preußische Schlösser und Gärten Berlin-Brandenburg (SPSG)
Besucherinformation
+49 (0) 0331.96 94-107