KochZIMMER

  • © Foto: Kochzimmer Potsdam
Im Kochzimmer am Neuen Markt wird seit Dezember 2017 “Neue Preußische Küche” kredenzt. Das Restaurant, das aus Beelitz in die Brandenburgische Landeshauptstadt zog, bewies in der Vergangenheit schon, dass es ein Besuch wert ist. 2016 und 2017 wurde das Restaurant in Beelitz mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die „Neue preußische Küche“ von Patron Jörg Frankenhäuser und seinem Küchenchef David Schubert bietet eine Symbiose aus exzellenten Produkten, handwerklicher Perfektion, gepaart mit preußischer Tradition und filigraner Moderne in ihren Menüs.
Das alles wird umrahmt von einem Gebäude voller Tradition und Geschichte. Das Restaurant versteht sich als Ergänzung zur Geschichte des Hauses Gaststätte zur Ratswaage seit 1783.
Das Restaurant kochZIMMER bietet ein zeitgemäßes Ambiente, individuell gestaltete Räume und es setzt mit seinem eigenständigen Restaurantkonzept neue Standards für diese Adresse.
Öffnungszeiten
Zeitraum 01.12. - 27.12.
  • Dienstag
  • 18:00 - 23:00
  • Mittwoch
  • 18:00 - 23:00
  • Donnerstag
  • 18:00 - 23:00
  • Freitag
  • 18:00 - 23:00
  • Samstag
  • 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00
Zeitraum 05.01. - 30.11.
  • Dienstag
  • 18:00 - 23:00
  • Mittwoch
  • 18:00 - 23:00
  • Donnerstag
  • 18:00 - 23:00
  • Freitag
  • 18:00 - 23:00
  • Samstag
  • 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00