Brauhaus im Krongut Bornstedt

Im aufwändig restaurierten Krongut treffen seit dem Jahre 2002 gleich zwei große Kulturen aufeinander: Das Welterbe des denkmalgeschützten historischen Bauensembles und die deutsche Biertradition, die hier schon seit 1689 gepflegt wird. Zwei Sorten des „Bornstedter Büffels“ werden hier gebraut und frisch gezapft – ein helles, hopfenaromatisches, obergäriges Bier und ein dunkles, malziges Braunbier.

Neben der Brauanlage befindet sich dort auch das Restaurant „Brauhaus“. Im rustikalen Ambiente lassen sich gutbürgerliche, brandenburgische Speisen genießen. Die Speisekarte umfasst regionale Spezialitäten und wechselnde jahreszeitliche Empfehlungen. Die Bierspezialitäten können dabei ganz gemütlich, beim Speisen im Restaurant sowie im Rahmen der angebotenen Führungen und Verkostungen, probiert werden.

Aktuell ist nur die Terrasse des Brauhauses geöffnet.
 

Öffnungszeiten
gerade geschlossen
08:00 - 18:00 Uhr
Montag
08:00 - 18:00
Geöffnet
Dienstag
08:00 - 18:00
Geöffnet
Mittwoch
08:00 - 18:00
Geöffnet
Donnerstag
08:00 - 18:00
Geöffnet
Freitag
08:00 - 18:00
Geöffnet
Samstag
08:00 - 18:00
Geöffnet
Sonntag
08:00 - 18:00
Geöffnet
Tag der deutschen Einheit
03.10.2024
Geschlossen
Geschlossen
Reformationstag
31.10.2024
Geschlossen
Geschlossen
Heiligabend
24.12.2024
Geschlossen
Geschlossen
1. Weihnachtsfeiertag
25.12.2024
Geschlossen
Geschlossen
2. Weihnachtsfeiertag
26.12.2024
Geschlossen
Geschlossen
Silvester
31.12.2024
Geschlossen
Geschlossen
Neujahr
01.01.2025
Geschlossen
Geschlossen
Karfreitag
18.04.2025
Geschlossen
Geschlossen
Ostersonntag
20.04.2025
Geschlossen
Geschlossen
Ostermontag
21.04.2025
Geschlossen
Geschlossen
Tag der Arbeit
01.05.2025
Geschlossen
Geschlossen
Himmelfahrt
29.05.2025
Geschlossen
Geschlossen
Pfingstsonntag
08.06.2025
Geschlossen
Geschlossen
Pfingstmontag
09.06.2025
Geschlossen
Geschlossen
Zertifikate
  • Informationen für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen